2023 11月おすすめの一献
銘 柄  しぜんしゅ生もと秋あがり生詰
酒 質 1 原料:国産自然米(トヨニシキ)100% 酵母無添加
  精米歩合:85%  
2 アルコール度数:15.5度
3 日本酒度 :非公開 酸度:非公開  アミノ酸:
4 発売時期:季節限定
容 量・価 格 1.8L: 3,630円    0.72L:1,815円(税込み)
コメント  純米原酒を春に火入れし、夏を越して秋に出荷した酒。ほどよく熟した状態で生詰めしました。ぜひ冷やしてお召し上がりください。
蔵元紹介 有限会社 仁井田本家  十八代蔵元  仁井田穏彦 
阿武隈山系の麓で酒造りを始めて280年以上の伝統を受け継ぐ老舗造り酒屋。信条は「酒は健康に良い」で、日本酒のさまざまな表情を楽しんで頂きたいというコンセプトから誕生したのが、この銘柄である。大吟醸はH9.H10と連続金賞受賞。また、「穏(おだやか)」は平成22年、26年、27年と3回受賞し、その巧みな技術と味わいは高い評価を受けている。「甘・辛・酸・苦・渋」の五味が程よく調和した日本酒本来の旨味を堪能でき、香りは控えめで、どんな料理とも相性が良いのが特徴。
 
蔵元のデータ 〒963-1151 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地   
TEL 024(955)2222     
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